咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“咖喱牛肉饭”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛肉饭。
菜式简介
这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。搭配同样浓香Q弹的泰国香米饭,入口之后带给你的，绝对是不一样的劲爆享受。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩肉400克
- 洋葱60克
- 土豆200克
- 胡萝卜100克
- 辅助料
- 咖喱1盒
- 小茴香适量
- 盐适量
- 花椒粒适量
咖喱牛肉饭的做法步骤
咖喱牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉最好用牛腩肉，炖出来比较香。
2、捏米饭造型时可手上沾水，这样可以防粘手。
3、我用的是咖喱块，放入后要不停的搅动以免煳锅。
4、洋葱一定要炒出香味再放其它材料。
5、咖喱汤汁要稍微多一点，这样浇在米饭上才好吃。
6、要是有孩子可以做各种漂亮造型。
答配菜谱：牛肉与咖喱的做法