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全蛋蛋糕

菜谱编号：195-879

全蛋蛋糕是【糖妈学做饭】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋蛋糕”。

第二步：因为是全蛋，放入40度左右温水打发更好些，打蛋器高速打发5分钟左右再低速打一会，到可以划出字不容易消失

第六步：倒入烤盘，震出气泡

第四步：牛奶和玉米油搅拌匀

第七步：上下火180度烤40-55分钟，时间根据自家烤箱设置，

第十一步：对于新手第一次做还可以把，

第三步：分三次筛入蛋糕粉，每次要搅拌到无颗粒再加入，【刮刀要轻轻从底部搅拌，不要画圈】

第五步：这是牛奶玉米油搅拌成品，然后舀一点蛋糊到里边搅匀，再把蛋糊和牛奶玉米油搅拌后的倒入其他蛋糊搅匀

第一步：鸡蛋（4-5个都可以的，我的是4个230克左右）糖粉（或者细砂糖也可以的）盐加入干净无水无油的盆里，

第九步：金黄，蛋香味十足，没有加柠檬或者白醋也完全没有腥味。

第十步：下次换蛋糕模做应该效果好些

第八步：成品

菜谱标签：烘焙

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