红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆
红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆。
菜式简介
红糖包是我们小时候妈妈常做的面食,刚蒸好的糖包咬上一口,糖汁流出,甜甜蜜蜜。现在自己偶尔做一回,找点童年的温馨回忆。妈妈的红糖包是三角形,我不会,做成柳叶形,味道一样好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 奶粉10克
- 清水180克
- 辅助料
- 白糖2小勺
- 干酵母4克
- 红糖3汤勺
红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆的做法步骤
红糖柳叶包---童年的甜蜜回忆做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团发酵盖湿布或保鲜膜,防止水分蒸发。
2、关火后三分钟开盖,以免包子表面回缩。
3、夏季气温高,酵母与水不用事先混合。
4、面粉的吸水量不同,水的用量根据情况调整。
相关食材:红糖