维也纳酥饼
维也纳酥饼是萌城美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“维也纳酥饼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的维也纳酥饼。
菜式简介
做法简单,即使是烘焙新手也绝对可以成功的哦。要是有香草荚一定会跟美味的呢,维也纳饼干可以中间夹心巧克力,带着淡淡的巧克力味,口感极佳,看电视休闲时来個一口酥也是种享受噢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉70克
- 黄油60克
- 辅助料
- 奶粉10克
- 白砂糖15克
- 蛋清15克
- 糖粉20克
维也纳酥饼的做法步骤
维也纳酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱的温度和时间只能作为参考,具体的根据自家的烤箱来设定。
2、加入香草荚口感更好吃哦,原配方中是有香草荚的,家里没备,所以省略放了
3、饼干冷却后,装入密封的罐子中保存,保质期约一个星期