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酱卤茶干

菜谱编号:195-496
酱卤茶干是【徽食人家】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱卤茶干”。
酱卤茶干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断,经过秘制酱卤手法,更是让人让人满口生津,食欲大开~

酱卤茶干主厨:徽食人家

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
徽州龙湾茶干:150克--
辅助料用量
干辣椒:10克麻辣鲜酱:20克

酱卤茶干的做法步骤

  • 第二步:放茶干,清水,干辣椒,麻辣鲜酱
  • 第一步:食材准备
  • 第三步:大火烧开后,小火慢炖半小时
  • 第四步:香辣卤茶干就做好了~
  • 酱卤茶干做法技巧/窍门/补充说明:

    在灶上烧的时候,不用将锅盖着哦^_^

    相关食材:茶干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱卤茶干。

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