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烧丝瓜

做菜达人@冬季心情
烧丝瓜是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烧丝瓜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧丝瓜。
烧丝瓜

菜式简介
  丝瓜软滑,调味汁被均匀的裹在丝瓜上,一口丝瓜,伴随着咸鲜、蒜香的味道,弥漫在口腔里,丝瓜竟然也有这样的口感!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
丝瓜150克
辅助料
适量
2瓣
1小段
生抽10克
蚝油5克
4克
5克
淀粉5克
花椒粉1克

烧丝瓜的做法步骤

烧丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

烧丝瓜的时候,一定要注意火候,丝瓜成熟,锅底还有水分的时候,就下入调味汁,立即翻炒均匀,让丝瓜挂上汁。调味汁中的生抽、蚝油、糖等成分不同时,就会形成不同的味道。

菜谱标签:热菜
相关食材:丝瓜

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