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-丝瓜毛豆

菜谱编号：030-225

-丝瓜毛豆是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-丝瓜毛豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清清爽爽的一道家常小炒，陪你度过一个炎热的夏天。

-丝瓜毛豆主厨：寻找无双

第三步：丝瓜削掉皮，清洗干净。红椒去籽，清洗干净。

第四步：锅内热油，倒入葱姜爆香。

第七步：加入丝瓜红椒一起翻炒。

第八步：丝瓜变色变软，即可加入鸡精，关火装盘。

第二步：毛豆剥成豆米。

第一步：所有食材准备好。

第六步：加适量的水，让毛豆稍煮3分钟。

第五步：倒豆米下锅翻炒，豆米变绿断生，加适量盐，使之入咸味。

相关食材：丝瓜毛豆

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