熬炼猪油
熬炼猪油是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“熬炼猪油”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熬炼猪油。
菜式简介
为了做中式酥皮点心,我特意让老妈去市场买了一大块猪板油回来。虽然一次用不了那么多,但熬好的猪油放在大碗中,再盖好盖子,放冰箱里冷藏保存,可以几个月不变质。而且猪油的用途也不单单局限于中式点心上,做猪油拌饭、阳春面也是很好的选择。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪板油1400克
- 辅助料
- 清水200克