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腊肠萝卜糕

做菜达人@火镀红叶
腊肠萝卜糕是火镀红叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腊肠萝卜糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠萝卜糕。
腊肠萝卜糕

菜式简介
  烟熏味的腊肠做萝卜糕,试过了吗?广东人平常做萝卜糕都是用偏甜的广式腊肠,印象中吃过同事带来的湖南、四川腊肠都是偏咸的,就猜想萝卜糕做出来会不会口味过激呢;结果这个带着烟熏味的湘西腊肠做出来的萝卜糕,非常可口,萝卜糕稍带烟熏味,不会过甜,挺甘香的,多吃不腻。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
萝卜丝200克
烟熏腊肠50克
粘米粉150克
虾米15克
香菜适量
适量
200ML
适量
辅助料
适量
胡椒粉适量
蚝油适量
干贝素适量
适量

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