蓝莓蛋糕卷
蓝莓蛋糕卷是大尘zi分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蓝莓蛋糕卷”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓蛋糕卷。
菜式简介
这是和女儿一起制作的蛋糕卷，由她来随心所欲地画…… 蛋糕卷很好吃，软绵的口感
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 蛋白4个
- 白砂糖10克+40克
- 色拉油50克
- 牛奶65克
- 果味粉10克
- 低筋面粉80克
- 白醋几滴
蓝莓蛋糕卷的做法步骤
蓝莓蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·温度供参考！
2·蛋糕卷的蛋白霜打至中性发泡就可以了，这样比较容易卷，口感又嫩又绵，才好吃
3·检查蛋糕有没有熟，轻拍蛋糕体，有弹性，不粘手，无沙沙声即是熟了
相关食材：蓝莓