荷叶夹
荷叶夹是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“荷叶夹”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶夹。
菜式简介
荷叶夹小巧可爱,夹肉夹菜都是大爱,并且做法简单,很值得推荐!做上一份梅菜扣肉,附上几个荷叶夹,也美美的呢······
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 辅助料
- 酵母5克
- 泡打粉3克
- 白糖一汤匙
- 温水适量(30°左右)
荷叶夹的做法步骤
荷叶夹做法技巧/窍门/补充说明:
1 面别和太硬了不好吃,面团比包子面稍软一点
2 面别发过了,会发酸不好吃
3 荷叶夹中间一定要抹油,要不分不开
4 如果发面看不明白的,看我前边的馒头菜谱,有详细的做法
相关食材:荷叶