清蒸鲜鱼
清蒸鲜鱼是【龍妈美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“鱼鱼得水”，“鱼跃龙门”，“年年有余”，鱼带给人们好兆头！鱼是“进得厨房，出得厅堂”的鲜美菜肴！宴席中少不了这位主角！鱼的种类繁多，大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。鱼还可以保健食疗，鲫鱼、鲤鱼及墨鱼可以通乳下奶;鲤鱼川贝汤还可以治咳嗽，等！作用非常多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 小葱：适量 |
| 胡萝卜丝：适量 | 姜：适量 |
| 蒜子：适量 | 料酒：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 芫荽：适量 | -- |
清蒸鲜鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜