【牛奶穿孔小饼干】趣味十足
【牛奶穿孔小饼干】趣味十足是花桑卓玛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【牛奶穿孔小饼干】趣味十足”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【牛奶穿孔小饼干】趣味十足。
菜式简介
类似这样的饼干做了有好几款了,总不能抵制来自于少油少糖的诱惑。再加上最近这反手摸肚脐的火热,高能量的食物基本能戒就戒,勉强能够到的我,生怕稍微多吃点就够不着了,好囧的说呢。做这道饼干在烘烤前用筷子戳了小孔,烤好后,用绳子串起来像项链一样,妞好奇的瞅着这串“项链”,掰着一口一个,有人肯定与认可你的美食,幸福的自然是我喽。我还觉着这道饼干与小时候吃的口哨糖有些相似呢,试了试也没能吹响,接下来还要再研究研究,希望下次能串起来,还要能吹响,那一定更有趣呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 糖粉40克
- 牛奶40克
- 黄油35克
- 辅助料
- 蛋液15克
- 奶粉15克
【牛奶穿孔小饼干】趣味十足的做法步骤
【牛奶穿孔小饼干】趣味十足做法技巧/窍门/补充说明:
1、先用手将面团按压后,再擀,擀起来更容易,其次也可使表面更平整;
2、拌和面团时,切勿过度揉捏,揉捏过度的话,面粉容易起筋,影响口感,拌和至不见干面粉即可;
3、做这道饼干,烤箱停止工作后,待放凉,如果饼干中间还有些软的话,可以调至150度左右的温度,回炉烘烤一会儿,直至酥脆。
相关食材:牛奶