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黑暗料理&豆腐

菜谱编号:193-944
黑暗料理&豆腐是【麻将系的妞妞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑暗料理&豆腐”。
黑暗料理&豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某人喜欢吃各种各样的豆腐……

黑暗料理&豆腐主厨:麻将系的妞妞

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量猪血:适量
老干妈油辣椒:适量--
辅助料用量
肉:适量青红椒:适量
香菜:适量姜:适量

黑暗料理&豆腐的做法步骤

  • 第四步:炒肉片
  • 第五步:炒青红椒
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第六步:姜片、香菜、老干妈炒香
  • 第七步:炒猪血
  • 第二步:豆腐和猪血切小方块。青红椒和肉切片。
  • 第九步:下肉片和青红椒闷煮1分钟
  • 第十步:洒上香菜
  • 第八步:豆腐下锅,加盐、鸡精、酱油和水闷煮5分钟
  • 第三步:豆腐和猪血用盐水焯过。肉片加淀粉抓匀。
  • 第十一步:装盘
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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