海鲜咖喱饭
海鲜咖喱饭是懒小洋分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜咖喱饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜咖喱饭。
菜式简介
周末的中午还是一个人在家吃饭,不过不能因此亏待自己呀。不想出门买菜,就翻翻冰箱看看有什么就做什么好啦。
所用的材料在家里的冰箱都不难找到哦,简单又方便。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆1个
- 胡萝卜1根
- 椒1个
- 虾仁6—7个
- 蟹肉棒3根
- 咖喱酱2茶匙
海鲜咖喱饭的做法步骤
海鲜咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆胡萝卜提前煸炒,是为了让土豆和胡萝卜更好熟,青椒如果炒的过老就会变软,故要后放。
2、少油做法是将虾仁提前煸炒,然后将虾仁盛出,在炒咖喱酱,加多水将土豆和胡萝卜煮熟。但是我觉得土豆用油提前煸炒一下口感更好。
相关食材:咖喱