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海鲜咖喱饭

做菜达人@懒小洋
海鲜咖喱饭是懒小洋分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜咖喱饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜咖喱饭。
海鲜咖喱饭

菜式简介
  周末的中午还是一个人在家吃饭,不过不能因此亏待自己呀。不想出门买菜,就翻翻冰箱看看有什么就做什么好啦。
  所用的材料在家里的冰箱都不难找到哦,简单又方便。

耗时/难易度
口味咖喱
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
1个
胡萝卜1根
1个
虾仁6—7个
蟹肉棒3根
咖喱酱2茶匙

海鲜咖喱饭的做法步骤

海鲜咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、土豆胡萝卜提前煸炒,是为了让土豆和胡萝卜更好熟,青椒如果炒的过老就会变软,故要后放。
2、少油做法是将虾仁提前煸炒,然后将虾仁盛出,在炒咖喱酱,加多水将土豆和胡萝卜煮熟。但是我觉得土豆用油提前煸炒一下口感更好。

相关食材:咖喱

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