酸辣凉面
酸辣凉面是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣凉面”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣凉面。
菜式简介
冰凉的青瓜和番茄搭配冰镇过的面条, 一点油辣子,夏天的味道渐渐铺开。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜面150克
- 水煮蛋1个
- 番茄1个
- 青瓜1小节
- 辅助料
- 蒜茸1瓣
- 柠檬汁(或食醋)2匙
- 生抽2大匙
- 盐适量
- 味精适量
- 冰水500ML
- 辣油1小勺
酸辣凉面的做法步骤
酸辣凉面做法技巧/窍门/补充说明:
1、生吃的青瓜和番茄切记要清洗干净(⊙o⊙)哦
2、柠檬汁可以用食醋代替。
3、冰镇过的口感很清凉