家常炒线面
家常炒线面是开心就好♂分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常炒线面”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炒线面。
菜式简介
响应细环小姐的要求,这次把过程图给拍了下来,第一次发菜谱,还是用手机拍的,大家要是有不满意的地方,千万别拿砖头砸我~~
好啦,这就开始吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 炸线面适量
- 瘦肉适量
- 鱿鱼适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 韭黄适量
- 胡萝卜适量
- 小葱适量
- 蒜头适量
- 香菇适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 厨邦酱油适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐巴适量
家常炒线面的做法步骤
家常炒线面做法技巧/窍门/补充说明:
切肉的窍门:先找肉的纹路,顺着纹路切片,再将肉片逆着纹路切丝,这样切出来的肉丝,口感好,不会塞牙