蚂蚁上树
蚂蚁上树是鑫姐厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁上树。
菜式简介
蚂蚁上树是中国传统名菜，主料为粉丝和猪肉末。色泽红亮，肉末贴在粉丝上形式蚂蚁爬在树枝上，食之别有风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 龙口粉丝1小把
- 青蒜苗1根
- 肉末2两
- 辅助料
- 豆瓣酱少许
- 红辣椒1个
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
龙口粉丝一定煮开后要过水，不要省这一步。粉丝也不要煮得那么熟，要不然入锅后会炒断，影响美观。