糯米藕
糯米藕是微雨飞燕分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“糯米藕”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米藕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 藕一根
- 糯米一大杯
- 莲子一把
- 红枣数个
- 辅助料
- 白糖适量
糯米藕的做法步骤
糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:
1、藕最好选择不脆偏红的那种,我用的是白的。
2、 煮的时候放红糖或白糖都行,我放糖少了,
所以吃的时候我又用糖水勾了点芡浇了下。
3、灌米的时候用保险袋剪个角,装进去灌也行,感觉这个环节不难。
4、糯米用圆的那种比较好灌,不要用长糯米。