小熊彩绘蛋糕卷
小熊彩绘蛋糕卷是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小熊彩绘蛋糕卷”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小熊彩绘蛋糕卷。
菜式简介
继续柏翠PE5326一度飞梭高端电子烤箱体验之旅，这次试试做蛋糕。想到我家的宝宝六一的愿望是吃妈妈做的萌萌生日蛋糕，于是我选择了做这款萌萌的小熊彩绘蛋糕卷。这次的绘图有点失误，萌萌的小熊变成了丑丑的熊爸爸，但是味道还是不错的~
柏翠的这个新品烤箱，亮点好多哦：最高±1℃极致温差，进口可控硅。M型发热烧色均匀，控制旋钮可显示温度和时间，所调即所得，另外还可预约，DIY自定义烘焙模式: 最长12小时预约，自动保存记录。是它让我更爱做烘焙，更爱钻厨房~听说6月10日就上市了，敬请期待吧！好激动！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 可可粉10克
- 全蛋3个
- 蛋白1个
- 细砂糖A65克
- 水60克
- 橄榄油40毫升
- 低筋粉A70克
- 低筋粉B3/4茶匙
- 玉米淀粉1小匙
- 辅助料
- 巧克力酱少许
- 淡奶油150克
- 细砂糖B15克
小熊彩绘蛋糕卷的做法步骤
小熊彩绘蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、图案的烘烤时间不适宜过长，1分至1分半钟即可。
2、出炉后马上倒扣，撕去烤盘纸，以免蛋糕散热的时候水份散失，图案粘连撕不下。