蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉是桃子所分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜜汁叉烧肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁叉烧肉。
菜式简介
蜜汁叉烧肉,选用猪的梅花肉,经过了叉烧酱和蚝油等佐料的腌制,口感紧实,甜中有香,是佐餐和下酒的极好的搭档。
做了这蜜汁叉烧肉,深得俺家的无肉不欢的小主的赞美之词。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪梅花肉800克
- 辅助料
- 叉烧酱30克
- 蚝油25克
- 绵白糖30克
- 食盐8克
- 黄酒20克
- 红曲粉3克
- 姜丝20克
- 蜂蜜20克