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蜜汁叉烧肉

做菜达人@桃子所
蜜汁叉烧肉是桃子所分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜜汁叉烧肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁叉烧肉。
蜜汁叉烧肉

菜式简介
  蜜汁叉烧肉,选用猪的梅花肉,经过了叉烧酱和蚝油等佐料的腌制,口感紧实,甜中有香,是佐餐和下酒的极好的搭档。
   做了这蜜汁叉烧肉,深得俺家的无肉不欢的小主的赞美之词。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪梅花肉800克
辅助料
叉烧酱30克
蚝油25克
绵白糖30克
食盐8克
黄酒20克
红曲粉3克
姜丝20克
蜂蜜20克

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