红烧肉
红烧肉是clbd分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
不用炒糖色，也能做出好吃的红烧肉！香浓软糯不油腻~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉750克
- 八角3颗
- 盐适量
- 辅助料
- 桂皮适量
- 老抽3汤匙
- 糖适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、炖肉的时候一定要加开水，切记冷水，否则肉不容易软烂。
2、可以把盐替换成适量的腐乳汁，这样色泽会更红润，我家里没有就没放~