四川农家特色菜--腊肉炒盐菜
四川农家特色菜--腊肉炒盐菜是自然原生态分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“四川农家特色菜--腊肉炒盐菜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川农家特色菜--腊肉炒盐菜。
菜式简介
四川农家特色--腊肉炒盐菜;来自大山里的农民用古老而传统的方法自己制做并保荐的食品
- 耗时/难易度
- 口味怪味
- 工艺技巧
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 四川农家腊肉200克
- 葱5克
- 辅助料
- 盐菜（腌菜）200克
- 姜10
四川农家特色菜--腊肉炒盐菜的做法步骤
四川农家特色菜--腊肉炒盐菜做法技巧/窍门/补充说明：
1;放入腊肉时注意火力大的话，油容易飞溅出来
2：食材尽量选用农家天然，没加防腐剂，添加剂的
3：盐菜选用用坛子保荐过的才是美味
4：推荐四川大巴山的美食店特色食材http://dabashantechan·taobao·com/