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胡萝卜烧牛肉

做菜达人@1粗茶淡饭1
胡萝卜烧牛肉是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“胡萝卜烧牛肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜烧牛肉。
胡萝卜烧牛肉

菜式简介
  牛肉真的是很少做,因为有膻味,怕去不干净影响食欲。
  这块牛肉还是老爸前段时间给的,一直放冰箱里冻着,但又怕放时间长了不新鲜,所以今天索性拿出来,配上现有的胡萝卜,再用一些大料等食材一起红烧,这样膻味也少了许多,吃起来还蛮香的。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
牛肉350克
胡萝卜200克
西红柿1个
辅助料
适量
香葱2根
生姜3片
鲜酱油20克
老抽5克
料酒适量
冰糖10克
八角2个
香叶2片
干辣椒2个

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