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黑芝麻咸香饼干

做菜达人@evelinepan830
黑芝麻咸香饼干是evelinepan830分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黑芝麻咸香饼干”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻咸香饼干。
黑芝麻咸香饼干

菜式简介
  对于一直吃惯了甜腻口感点心的人 来说,偶尔尝试这款咸香风味的小饼干,也是不错的选择哦~。而且这款点心的热量相对比较低,所以爱美的女生也不用过分担心吃多了会发胖哦~,接下来就让我介绍下这款简单易操作的饼干的制作步骤把。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
低筋面粉150克
黄油30克
辅助料
鸡蛋1个
牛奶20克
细砂糖20克
炒熟的黑芝麻20克
1/2小勺
泡打粉1/2小勺

黑芝麻咸香饼干的做法步骤

黑芝麻咸香饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1、因为面粉的吸水性不同,所以请酌情调整牛奶的用量。先加一半的牛奶,如果面团比较干硬,再酌情添加牛奶,直到和成比较柔软的面团。
2、第7步切下来的多余边角,可以重新团成团擀开,继续切成小面片使用。
3、揉面团的时候,不要过度揉搓,只要成为光滑的面团就可以了。
4、面团尽量擀薄一点,0·2CM的厚度比较合适。面团在烤的时候会适当膨胀,如果擀得比较厚,成品就会太厚了,影响口感。
5、这款点心冷了之后吃口感会更加松脆哦。
烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右。

相关食材:芝麻黑芝麻

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