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酸奶戚风蛋糕

做菜达人@萌城美食
酸奶戚风蛋糕是萌城美食分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸奶戚风蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶戚风蛋糕。
酸奶戚风蛋糕

菜式简介
  戚风蛋糕可谓每个烘焙爱好者的必修课,口感轻盈松化,低脂低热量,可作多种蛋糕的胚底。无论配方和做法都相当简单,只要掌握技术要领,做起来就得心应手。今天为大家介绍的这款酸奶戚风蛋糕,在原味戚风的基础上加入酸奶,味道更丰富。我所用的是红枣酸奶,亲们可根据自己的喜好选择不同口味的酸奶。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
低筋面粉80克
色拉油40克
蛋黄4个
蛋清4个
红枣酸奶70克
辅助料
白砂糖A25克
白砂糖B60克
柠檬汁6滴

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