自制猪肉松
自制猪肉松是静默成诗分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制猪肉松”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制猪肉松。
菜式简介
宝宝的辅食马虎不得,肉松做为常见的宝宝辅食,在网上卖的很火。但是,妈妈们想过安全问题吗?应该是没有。如果自制一次猪肉松,考量一下价格问题,相信大家都会大吃一惊:我买的是猪肉松吗?从价格会明白的,呵呵。很多家庭都有面包机,那就充分利用起来,用面包机来制作松软细腻的肉松吧。我的东菱面包机没有肉松功能,但有果酱功能。利用和面功能和果酱功能也能如愿以偿哦!自己动手,丰衣足食,安全放心。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉780克
- 姜5片
- 香叶2片
- 盐2小勺
- 辅助料
- 大葱1棵
- 八角2个
- 黄酒1勺
- 白糖2小勺
自制猪肉松的做法步骤
自制猪肉松做法技巧/窍门/补充说明:
1、给宝宝做辅食的话,请务必选择猪里脊,它没有粗纤维,做出来才会细腻,才有利于宝宝消化;2、如果生肉的量小于500g的话,选择一次果酱功能也应该够了,这一点请灵活掌握;3、食谱中成品为260g左右;4、请密封冷藏保存,尽快食用;4、成人食用的话,可以在制作过程中灵活添加自己喜欢的调料如辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等。
答配菜谱:猪肉与肉松的做法