糖醋鱼块
糖醋鱼块是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“糖醋鱼块”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鱼块。
菜式简介
草鱼是最常见的一种鱼了,味道鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 草鱼肉一斤
- 辅助料
- 干淀粉5克
- 水30ML
- 面粉适量
- 调味料
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜5克
- 番茄酱20克
- 醋10克
- 糖10克
- 料酒5克
- 盐5克