煎蛋面
煎蛋面是自负一生分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“煎蛋面”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎蛋面。
菜式简介
可红汤可清汤……
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 自制面条650克
- 火腿肠200克
- 植物油适量
- 猪油适量
- 油泼辣子适量
- 辅助料
- 鸡蛋3个
- 瓢儿菜100克
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
煎蛋面的做法步骤
煎蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
1· 面条时面条机做的，详情可见自制面条哦。
2· 面条机做的面都比较粗，煮的时候多加几次凉水，不仅不会泥掉，而且更有嚼劲哟。
3· 配菜和调料按自己口味添加即可。
4· 鸡蛋也可不打散直接煎，会比这次做的漂亮……
5· 油泼辣子中已经有很多调料了，放调料时要注意下哦……
菜谱标签：面条