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番茄鸡蛋面疙瘩汤

做菜达人@个性胜过姿色
番茄鸡蛋面疙瘩汤是个性胜过姿色分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“番茄鸡蛋面疙瘩汤”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋面疙瘩汤。
番茄鸡蛋面疙瘩汤

菜式简介
  疙瘩汤更适合晚餐食用,因为容易消化。这碗西红柿鸡蛋疙瘩汤酸挑可口,颜色鲜艳,容易消化,小朋友和老人都爱吃。而且制作简单,有时来不及做饭,就自制一锅美味的家常疙瘩汤吧!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
西红柿2个
鸡蛋1个
面粉5勺
辅助料
一勺
鸡精一勺

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤

番茄鸡蛋面疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、面粉中的水不要一次全部加入,一边搅拌一边加入。水量可以根据个人的口感要求来调整。想要吃软乎点儿的可以多加水,挑起来浓稠状能滴落就成;想吃硬点的疙瘩就少加点水,
2、西红柿还可以用应季的蔬菜来代替,青菜、虾仁都可以做成疙瘩汤;
3、煮疙瘩汤的水也随个人口感来调整,或多或少,或稠或稀均可。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:鸡蛋番茄

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