牛奶小餐包
牛奶小餐包是january0106分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛奶小餐包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶小餐包。
菜式简介
牛奶小餐包,烘烤之前在小餐包上撒了椰蓉,牛奶的甜香和椰蓉的香味相结合,真的是那种越吃越香的感觉,让你可以一个接着一个~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 糖40克
- 盐3克
- 牛奶165克
- 蛋液30克
- 酵母5克
- 黄油20克
- 辅助料
- 椰蓉适量
牛奶小餐包的做法步骤
牛奶小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1、天热时,面包机和面把上盖打开着,避免由于温度过高导致酵母失效。
2、黄油可在和面十分钟时加入,也可以改用橄榄油,那就和液体同时加入,但我觉得这款牛奶餐包用黄油在口感上会更香。
3、面粉的吸水性不同,所以液体请酌情增减。
相关食材:牛奶