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牛奶小餐包

做菜达人@january0106
牛奶小餐包是january0106分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛奶小餐包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶小餐包。
牛奶小餐包

菜式简介
  牛奶小餐包,烘烤之前在小餐包上撒了椰蓉,牛奶的甜香和椰蓉的香味相结合,真的是那种越吃越香的感觉,让你可以一个接着一个~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉300克
40克
3克
牛奶165克
蛋液30克
酵母5克
黄油20克
辅助料
椰蓉适量

牛奶小餐包的做法步骤

牛奶小餐包做法技巧/窍门/补充说明:

1、天热时,面包机和面把上盖打开着,避免由于温度过高导致酵母失效。
2、黄油可在和面十分钟时加入,也可以改用橄榄油,那就和液体同时加入,但我觉得这款牛奶餐包用黄油在口感上会更香。
3、面粉的吸水性不同,所以液体请酌情增减。

相关食材:牛奶

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