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牛奶排包

菜谱编号:456-095
牛奶排包是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶排包”。
牛奶排包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疫情期间还好有美食相伴,做这份牛奶排包,松软香甜可拉丝。

牛奶排包主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
白砂糖:2勺盐:1勺
鸡蛋:2个玉米油:2勺
辅助料用量
白芝麻:少许--

牛奶排包的做法步骤

  • 第五步:醒发好的面团取一段,切成小剂子。
  • 第八步:搓好的面团放入烤盘上,二次醒发30分钟,趁醒发的时候,准备蛋黄液,白芝麻。
  • 第七步:小剂子擀成长条,由上往下搓起来。
  • 第十步:撒上白芝麻。
  • 第二步:倒入纯牛奶搅拌成絮状,揉成面团。
  • 第四步:盖上保鲜膜醒发至两倍大。
  • 第一步:500克面粉中,放入5克酵母,一勺盐,两勺白砂糖,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 第十一步:烤箱预热,180度,烤20分钟即可。
  • 第六步:揉成小球,松弛5分钟。
  • 第三步:揉出手套膜,倒入两勺玉米油,揉成光滑的面团。
  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:刷一层蛋黄液。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶排包。

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