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芦笋木耳炒肉

菜谱编号：190-324

芦笋木耳炒肉是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋木耳炒肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢芦笋的清新味，上超市买了一把，用它炒肉丝，味道非常好。

芦笋木耳炒肉主厨：GXL8728

第五步：将芦笋段放入，翻炒均匀。

第二步：炒好的肉丝，备用。

第三步：木耳泡发，洗净，备用。

第九步：加盐调味。

第六步：倒入肉丝，炒匀。

第八步：加蚝油调味。

第七步：加木耳，炒匀。

第一步：芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。

第十步：待入味，即可起锅装盘。

第四步：热锅上油，炒香葱姜。

芦笋木耳炒肉做法技巧/窍门/补充说明：

1、蚝油有咸度，加盐要适度。
2、炒的期间，可以适量撒入一些热水，以免干锅。

菜谱标签：素菜

相关食材：芦笋笋木耳

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