韭菜盒子
韭菜盒子是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韭菜盒子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
韭菜盒子一直都是我家的最爱!有时候做成素的,有时候里边再切里点油渣都是不错的。每次吃韭菜盒子,脑子里总有一个儿时的记忆:放学回来一推门,奶奶围着大柴锅烙韭菜盒子呢,我总是乐颠颠的赶紧放下书包给奶奶烧火······!今天我的韭菜盒子就是当年奶奶的做法,简简单单却很美味,没有大柴锅,我就用电饼铛·!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 韭菜400克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 盐适量
- 植物油适量
- 温水适量
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1 面粉用温水和 2 韭菜馅不出汤的办法:切好的韭菜先用植物油拌一下,鸡蛋碎必须凉透,韭菜和鸡蛋拌匀再加盐 3 韭菜盒子边烙好边装在小盆里,盖上盖子,吃的时候软软的
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