蜂蜜小面包
蜂蜜小面包是美乐猪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜂蜜小面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜小面包。
菜式简介
蜂蜜小面包,吃过一次就会爱上的一款面包,因为添加了蜂蜜,所以特别的柔软,而且还可以延长面包的老化,烤好后的第三天还是柔软如初,拿上一个,慢慢的撕着吃,美味极了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉290克
- 黄油25克
- 干酵母4克
- 鸡蛋液35克
- 清水125克
- 白芝麻少许
- 辅助料
- 细砂糖35克
- 蜂蜜40克
- 盐2克
蜂蜜小面包的做法步骤
蜂蜜小面包做法技巧/窍门/补充说明:
请根据自家烤箱的脾性调节温度;面粉的吸水性不同,可先预留10克水;清水可以换成定量的牛奶;因为面粉中加入了蜂蜜,比较容易上色,所以表面最好刷蛋白液。
答配菜谱:面包与蜂蜜的做法