玫瑰花型火龙果双色慕斯
玫瑰花型火龙果双色慕斯是susan愫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“玫瑰花型火龙果双色慕斯”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰花型火龙果双色慕斯。
菜式简介
烘焙的乐趣并不仅仅在于味蕾得到的满足感，还在于和朋友分享得到的快乐感。让喜欢的人吃到自己做的甜点，也是一件很幸福的事情。玫瑰花型的火红果双色慕斯非常的好看，红心火红果汁把慕斯染得非常的艳丽，真心不忍下口。配方与玫瑰花模具均来自梅之小榭。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 细砂糖20克
- 吉利丁片10克
- 细糖糖40克
- 辅助料
- 马期卡邦奶酪250克
- 牛奶50克
- 动物淡奶油250克
- 红心火龙果适量
玫瑰花型火龙果双色慕斯的做法步骤
玫瑰花型火龙果双色慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
脱模时直接打开冰箱门，模子不拿出来，就在冷冻处脱模，拿出来容易脱到最后几个时会稍有融化，就没法完美脱模了。这些量我做了6个大玫瑰，4个小玫瑰
答配菜谱：玫瑰花与火龙果的做法