蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蔓越莓曲奇”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓曲奇。
菜式简介
接触烘焙已经几年的时间过去了,暮然回首,从当初的菜鸟走到今天,其中的努力也许只有自己才更了解。但收获始终远大于付出,我学习着、进步着、分享着,同时也快乐着。经典的蔓越莓曲奇,不知道做过去了几袋子面粉了,酸酸甜甜的蔓越莓干,是它的灵魂。为了把这个家人、朋友都喜欢的味道做到最好,我一直没放弃寻找更好的蔓越莓,这个是我最满意的,色泽红亮、果肉鲜厚。这个方子是我一直在用的,曲奇效果很酥脆,值得收藏哈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油130克
- 全蛋液50克
- 低粉200克
- 蔓越莓干(白兰地浸泡)70克
- 辅助料
- 糖粉70克