奶油提子酥条儿
奶油提子酥条儿是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“奶油提子酥条儿”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油提子酥条儿。
菜式简介
我就有这毛病，在家看电视、上网、看书或喝茶，都爱嘴不闲着，嘴里总要嚼点儿零食。公司里很多女孩子也有这毛病，有时还让我给她们带些零食，她们尤其喜欢我自己亲手做的那种，香香的能解馋的小玩意儿，呵呵！
今天，我给网友们介绍一款，既可当茶点又可作为休闲零食的小点心《奶油提子酥条儿》。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉250克
- 提子80克
- 鸡蛋一枚
- 糖粉90克
- 辅助料
- 黄油100克
- 调味料
- 盐3克
奶油提子酥条儿的做法步骤
奶油提子酥条儿做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬季在北方，遇到家里室温较低的情况下，搅打黄油时容易凝固的太硬，出现这种情况，可把打蛋盆儿放进有温水的锅里，使盆的温度总保持一定的恒温热量，黄油才不至凝结，要保持在温软适度的状态。但，水温切不能高，30～40度便可。当用手抓揉面团儿时也可用此方法。
2、把面片切成条儿时，切不可同拉锯似的来回锯切，这样容易切碎，一定要用按压的切法，用力一刀断开，切记切记！假如做坏了，可别埋怨大炒勺没告诉你呦！呵呵！
最后，祝网友们自己做好这道“奶油提子酥条儿”，和自己的男友、女友、老公、老婆、家人吃的开心呦！
答配菜谱：提子与奶油的做法