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向日葵豆沙面包

做菜达人@漫解花语
向日葵豆沙面包是漫解花语分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“向日葵豆沙面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的向日葵豆沙面包。
向日葵豆沙面包
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉250克
细砂糖30克
1·5克
淡奶油25克
鸡蛋30克
牛奶105克
酵母3克
黄油15克
红豆沙馅适量
辅助料
全蛋液适量
芝麻适量

向日葵豆沙面包的做法步骤

向日葵豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:

1、面包出炉后立即刷一层蜂蜜水;2、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。3、烘烤过程中,发现面包表面上色后可以覆盖一层锡纸。4、扣上去的碗,要掌握好力度,用力太大会使面团断裂;用力太小印子看不清。5、整形面包在最后整形阶段最好放入烤盘操作,或者放在一张锡纸上操作完轻轻挪进烤盘,如果在案板上操作好再放进烤盘,极易破坏之前整好的形,从而前功尽弃。

相关食材:面包豆沙

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