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奶香豆沙面包(素油版)

做菜达人@wuwu082
奶香豆沙面包(素油版)是wuwu082分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶香豆沙面包(素油版)”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香豆沙面包(素油版)。
奶香豆沙面包(素油版)
耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉270克
低粉30克
酵母5克
30克
2克
牛奶155克
鸡蛋液35克
红豆沙适量
芝麻适量
辅助料
植物油25克

奶香豆沙面包(素油版)的做法步骤

奶香豆沙面包(素油版)做法技巧/窍门/补充说明:

无论是面包机,烤箱发酵,还是室温发酵,一定要注意当时的气温来调整发酵时间。比如面包机发酵功能标配发酵时间2小时,但如果是夏季,40分钟就可能发到2倍大,2小时就会发过头了。

植物油会比黄油的效果差一些,但是相对要健康一点,介意的也可换成黄油。

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包豆沙

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