红烧带鱼
红烧带鱼是冬至2467分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼。
菜式简介
带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人, 可以考虑在夏天多吃些带鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼750克
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 树椒适量
- 白糖适量