香辣烤鱼
香辣烤鱼是nymnong分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香辣烤鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣烤鱼。
菜式简介
烤鱼，自从有了烤箱一直想尝试的美味，之前做了一次不太成功，这次吸取教训，嘿嘿，很不错，分享一下！
其实很简单，只要解决两个问题：1·鱼片怎样才酥脆；2·鱼怎样才入味。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼1000克
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1个
- 蒜1棵
- 小米椒6个
- 干辣椒20个
- 花椒粒1勺
- 郫县豆瓣2勺
- 豆豉1勺
- 各种蔬菜1000克