五香熏鱼
五香熏鱼是sisi小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“五香熏鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香熏鱼。
菜式简介
前几天去一家上海菜馆第一次吃到一道叫做熏鱼的菜式，小惊艳，鱼条的表面是酥而韧的，咬进去肉质很干湿程度适宜，甜、咸、香，于是回家搜索做法，加上自己的一些修改，成了这道菜谱，一个人吃了一大盘……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼或青鱼半条
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 色拉油适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 陈皮适量
- 草果适量
- 料酒少许
- 盐少许
- 糖少许
- 香油少许
- 酱油少许
五香熏鱼的做法步骤
五香熏鱼做法技巧/窍门/补充说明：
卤汁可以反复使用，也可以用来卤别的食材，而且越卤越香哦～