日式可乐饼
日式可乐饼是鑫姐厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“日式可乐饼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式可乐饼。
菜式简介
日式可乐饼,并不是在饼里加了可乐,它源自于法国,名字只是它的音译。再由日本流传出去的点心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 洋葱半个
- 鸡蛋2个
- 猪肉末少计
- 辅助料
- 盐少许
- 面包糠少计
- 面粉少计
日式可乐饼的做法步骤
日式可乐饼做法技巧/窍门/补充说明:
做可乐饼一定要按顺序来裹蛋液,面粉,面包糠,而且动作要快,一做好马上入油锅炸,锅里的饼变成金黄色马上要夹出。饼要现做现炸,不要全部做好再炸。用手压扁最好的成形好看。