干煸豇豆
干煸豇豆是日光仙子分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干煸豇豆”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸豇豆。
菜式简介
自从有宝宝以后为了照顾孩子口味就很少做辣菜了,以前的我可是无辣不欢的,今天忍不住做了这道干煸豇豆,老公也很喜欢,做了很多一下子都吃光了。
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静·调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆适量
- 肉丝适量
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 花椒适量