芭比翻糖蛋糕
芭比翻糖蛋糕是厨房家庭diy分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“芭比翻糖蛋糕”制作过程分37个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芭比翻糖蛋糕。
菜式简介
做烘焙，就是要萌化你心。可爱是一种心态，也是给生活很好的回应，这款芭比娃娃就是这种精神的延续，或可爱或呆萌或时尚，用于烘焙，会给你的蛋糕带来眼前一亮的惊喜。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 重油蛋糕胚4寸6寸各一个
- 翻糖膏适量
- 蜂蜜少许
- 糖粉190克
- 低筋粉225克
- 肉桂粉5克
- 朗姆酒适量
- 水13克
- 软黄油150克
- 辅助料
- 黄油奶油霜适量
- 翻糖工具适量
- 黄油100克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉10克
- 葡萄干100克
- 细砂糖50克
芭比翻糖蛋糕的做法步骤
芭比翻糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
TIPS:
1·所以过程粘合都用蜂蜜做粘合剂，蜂蜜不能涂多，时间长了会流下来
2·芭比衣服可按照自己喜欢的风格去制作
3·背后的蝴蝶结不能太厚太大，否则容易掉
4·两层裙子的大小得自己去找合适的模具刻，大圆片可以用擀面杖擀大点裙摆长点也没事，上面那层裙子需要找个合适的圆形的物体来比划着刻出来，有大的圆形翻糖模具最好不过了