凉拌三七
凉拌三七是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌三七”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌三七。
菜式简介
三七叶是第一次吃，百度了一下，好像也不是真正的三七，只是菜市场上都是标注三七叶子出售，不管叫什么，只有能吃，咱也尝尝。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三七400克
- 辅助料
- 香油适量
- 鲜酱油一汤匙
- 蒜4瓣
- 米醋一汤匙
凉拌三七的做法步骤
凉拌三七做法技巧/窍门/补充说明：
焯水的速度一定要快，一焯水就变色，捞出后过一下凉开水，能保持脆脆的口感。