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【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑

做菜达人@花桑卓玛
【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑是花桑卓玛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑。
【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑

菜式简介
  看似平淡无奇的饼干,有时稍加装饰,瞬间让人眼前一亮。这款饼干就是如此,做法很简单,类似于曲奇的做法,但在烤后,又裹了一层巧克力和椰蓉,在口感上更具有层次感,造型有了档次。总之我很喜欢它的口感,比一般的曲奇更加丰富。爱开小差的我,从一款小饼干不禁又联想到了人,尤其女人。不同的场合,适时的穿着和装扮,总能加分不少。常说一定要做个精致女人,时刻都要精致,自然而然会赢得更多的掌声。也许接下来,我会给自己的要求,就是要做一个如甜品般集优雅与美味于一身的女人。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
低筋面粉100克
黄油80克
可可粉10克
蛋液20克
细砂糖50克
朗姆酒5克
辅助料
巧克力50克
椰蓉适量

【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑的做法步骤

【巧克力黄油环】来自巧克力的浓情诱惑做法技巧/窍门/补充说明:

1、这款饼干,基本没有太大难度,在每一步的搅拌中,保证原料与原料间充分融合即可;
2、此配方的拌和好的面团稍硬,裱花袋尽量选择布的,用塑料裱花袋以免挤破,裱花嘴尽量也选择宽口径的,相对容易操作;
3、没有朗姆酒,也可以稍加些红酒,虽然不及加朗姆酒的效果,但会比不加,风味更好些;
4、没有椰蓉,也可以用一些坚果代替,如花生碎,开心果碎,等,只要与可可的颜色对比度明显即可;
5、虽然在做法上,这款饼干与曲奇类似,但是最后一步,将其稍作装饰,整体感觉大不相同。

相关食材:巧克力黄油

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