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腊肉炒青椒

做菜达人@食尚煮易
腊肉炒青椒是食尚煮易分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“腊肉炒青椒”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒青椒。
腊肉炒青椒

菜式简介
  辣椒这东西,能让人上瘾,几天不吃就会想念的一种食材,不知道亲们有没有这感觉。尽管广东气候比较潮湿,很多人反映说吃辣椒湿热,脸上容易长痘痘,这个我倒没有特别的体会,脸上极少长痘痘,也许体质不同吧。但是,无论各种鱼、各种肉、烹调上加少许辣椒,总会让人食欲大增。这不,腊肉配上辣椒非常好吃~这种辣椒口感微辣,家人都能接受的程度,冰箱里有两块炸豆腐也拌着一起炒了,女儿还说好好味哈!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
腊肉80克
青椒100克
豆腐皮2片
蒜瓣3个
小米椒2个
辅助料
适量
适量
蚝油2汤匙
鸡粉少许

腊肉炒青椒的做法步骤

腊肉炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:

豆腐皮本身熟的,加入翻炒均匀即可。这种腊肉类似晾肉比较软,容易切片,如果是广式腊肉或是比较硬身的熏肉,要提前蒸熟再切片与其它食材一起炒。

相关食材:腊肉青椒

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