蓝莓酸奶蛋糕
蓝莓酸奶蛋糕是89燕子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蓝莓酸奶蛋糕”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓酸奶蛋糕。
菜式简介
自己做酸奶以来经常做的一款蛋糕
口感清爽不油腻媲美轻乳酪
吃起来丝毫无负担的
夏天到了肉藏不住了
这款蛋糕还是可以尽情的吃起来的
用的是吾色吾香的芒果酸奶方子
换成蓝莓了，真心喜欢蓝莓烘烤之后的口感
蛋糕要冷藏一夜后吃，幸福的味道哈
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 玉米油45克
- 自制酸奶200克
- 蓝莓适量
- 辅助料
- 白砂糖60克
- 盐少许
蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤
蓝莓酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1 我是用的自制酸奶，会比市售酸奶浓稠一点，也可以买市售原味酸奶
2 面糊混合的时候要用切拌手法，不能用力搅拌会引起消泡
3 做好的蛋糕冰箱冷藏一夜品尝口感最好，蓝莓的话可以换成芒果之类
答配菜谱：酸奶与蓝莓的做法